ООО «Мерпаса»

СВЯЗАТЬСЯ С ПРЕДПРИЯТИЕМ

Адрес:

Россия, 199178, Ленинградская обл., г. Санкт-Петербург, 7-я линия В.О., д.76, БЦ Сенатор, оф.502

Филиалы:

Россия Московская обл. г. Москва; Оренбургская обл. г. Оренбург

Телефон:

+7 показать телефоны ,
Фото

Инъектор для красного мяса серии М2 / М3.s

Инъектор для красного мяса серии М2 / М3.s
заказать товар
перезвоните мне
×
Заказать обратный звонок
Заказать обратный звонок Нажимая кнопку «ОТПРАВИТЬ», я даю согласие на обработку персональных данных
Ваше имя *
Контактный телефон *
Время, удобное для звонка
E-mail *
Примечание
Цена:
0.00 RUB
договорная
Тип: розница и опт
в наличии
Тел: показать номер

Оборудование для инъектирования и соления свинины и говядины в основном используется для производства, к примеру, копченой свиной грудинки и ветчины, пастрами, отварной солонины, стейков и свежего мяса повышенной влажности. Позволяет инъектировать все куски мяса с костями и без, и обеспечивать уровень дозирования от низкого до высокого.

Оборудование для инъектирования и соления свинины и говядины в основном используется для производства, к примеру, копченой свиной грудинки и ветчины, пастрами, отварной солонины, стейков и свежего мяса повышенной влажности.

Позволяет инъектировать все куски мяса с костями и без, и обеспечивать уровень дозирования от низкого до высокого.

Оборудование серии М2 (пр-ва FOMACO) является менее производительным и более бюджетным.

Оборудование серии M3.s (пр-ва FOMACO) - более производительное и технически сложное, имеет сервомоторы для каждого из ключевых модулей машины.

Возможности и ключевые преимущества оборудования:
Производительность - до 15 тонн в час в зависимости от продукта и уровня дозировки
Высокий уровень гигиены - простота очистки
Точность дозирования - неизменное качество
Чистый рассол – отсутствие блокировки иголок
Уникальная система соединения иголок
Полный контроль продукта
Гибкость и широкая функциональность
Надежность и простота в использовании

Уникальное крепление иглы
В отличие от коллекторной системы клапаны игольчатого моста активируются отдельно, делая инъекцию только тогда, когда иголка находится внутри продукта, значительно уменьшая количество возвратов рассола и маринада. Высокая производительность центробежного насоса дает возможность иметь постоянное давление рассола, независимо от количества впрыскиваний и размера продукта.

Полный контроль продукта
Разделенная на секции прижимная рамка, следуя контурам продукта, также вносит свой вклад в точность инъекции,не давая продукту двигаться во время извлечения игл. Это обеспечивает равномерный вход игл и позволяет избежать повторного впрыскивания или отсутствия впрыскивания.

Чистый рассол - отсутствие блокировки иголок
Стандартный инъектор М2 поставляется с фильтром с картриджем F-80. Однако, на свое усмотрение вы можете заменить фильтр F-80 протеиновым фильтром FМ80 с автоматической очисткой.
Стандартный инъектор М3.s поставляется уже с протеиновым фильтром, который имеет уникальную систему удаления примесей, содержащихся в рассоле. Это позволяет предотвращать блокировку тонких отверстий иголок - даже после многих часов непрерывного использования, что в свою очередь обеспечивает равномерное распределение рассола/маринада и повышение качества продукта.

Высокий уровень гигиены

Особое внимание уделяется пищевой безопасности и гигиене. Система подачи рассола, головки игл и клапаны разработаны для точного соответствия скорости подачи жидкости через систему, предотвращая застой остатков рассола на входе в клапаны и т.д. Рассольный танк может поставляться с охлаждением (по специальному заказу), позволяя поддерживать точную температуру рассола. Используя устройство управления температурой с сенсорным дисплеем, вы получите маринад и рассол с наименьшим количеством бактерий.

Технические характеристики моделей серии M2 - FGM 26, FGM 44, FGM 54

26 44 54
Система предварительной фильтрации F80/FM80 F80/FM80 F80/FM80
Количество игл
(одинарных, двойных или квадро)
26 44 54
Количество ударов моста с иглами в минуту 20-90 20-90 20-90
Ширина системы транспортировки, мм 350 575 700
Движение продукта, мм за удар 30-50 30-50 30-50
МАХ высота хода, мм 230 230 230
МАХ высота продукта, мм 200 200 200
Мощность*, тонн в час до 2,5 до 3,5 до 4,5

* Зависит от продукта и уровня дозировки

Технические характеристики моделей серии M3.s - FGM 48, FGM 64, FGM 88, FGM 112

48 64 88 112
Система предварительной фильтрации FM80 FM80 FM80 FM80
Мостики* S/D S/D S/D/T S/D/T
Количество игл
(одинарных, двойных или квадро)
48
2х48
64
2х64
88
2х88
3х88
112
2х112
3х112
Количество ударов моста с иглами в минуту 1-90 1-90 1-90 1-90
Ширина системы транспортировки, мм 420 550 750 950
Движение продукта, мм за удар 30-45-60 30-45-60 30-45-60 30-45-60
МАХ высота хода, мм 240 240 240 240
МАХ высота продукта, мм 200 200 200 200
Мощность**, тонн в час до 7 до 10 до 12 до 15
Оборудование для инъектирования и соления свинины и говядины в основном используется для производства, к примеру, копченой свиной грудинки и ветчины, пастрами, отварной солонины, стейков и свежего мяса повышенной влажности. Позволяет инъектировать все куски мяса с костями и без, и обеспечивать уровень дозирования от низкого до высокого. Оборудование для инъектирования и соления свинины и говядины в основном используется для производства, к примеру, копченой свиной грудинки и ветчины, пастрами, отварной солонины, стейков и свежего мяса повышенной влажности. Позволяет инъектировать все куски мяса с костями и без, и обеспечивать уровень дозирования от низкого до высокого. Оборудование серии М2 (пр-ва FOMACO) является менее производительным и более бюджетным. Оборудование серии M3.s (пр-ва FOMACO) - более производительное и технически сложное, имеет сервомоторы для каждого из ключевых модулей машины. Возможности и ключевые преимущества оборудования: • Производител...еще ►
РУБРИКА:  Инъектор для шприцевания
Обновлен 21.09.17
Наши контакты
+7 показать телефоны
+7 (812) 325-26-72
+7 (812) 325-26-74
Россия, 199178, Ленинградская обл., г. Санкт-Петербург, 7-я линия В.О., д.76, БЦ Сенатор, оф.502
Сообщите, что контактную информацию нашли на портале

A G R O V E K T O R .ru

Напишите нам
мы ответим на все Ваши вопросы
Ваше имя

Ваш телефон

Ваш E-mail

Сообщение



код подтверждения x
2009-2017 © АгроВектор. All rights reserved.
КОРЗИНА ЗАКАЗОВ

Продавец Наименование Кол-во Цена  
ОЧИСТИТЬ КОРЗИНУ
ПРОДОЛЖИТЬ ПОКУПКИ
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
КОРЗИНА ЗАКАЗОВ (0)
ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА
ВЕРНУТЬСЯ В КОРЗИНУ
ПРОДОЛЖИТЬ ПОКУПКИ
ОТПРАВИТЬ ЗАКАЗ