компрессоры для цементовозов, муковозов, комбикормовозов
Сеялка, борона дисковая, культиватор, лущильник, запчати для комбайнов, рукава резиновые
Зерноочистительные машины нового поколения
Производство и поставка готовых убойных цехов скота и цехов переработки, бойни
Продажа оборудования для пищевой промышленности
Категории

КПЦ "Спрут Технолоджи"

СВЯЗАТЬСЯ С ПРЕДПРИЯТИЕМ

Адрес:

Россия, Московская обл., г. Москва, ул. Дубнинская 81А

Телефон:

+7 показать телефоны , ,
Фото

Продам: Устройство УОП-1 для опаливания птицы с помощью открытого огня

Цена: договорная
Тип: розница и опт
в наличии
Устройство УОП-1 для опаливания птицы с помощью открытого огня

 Предназначено для опаливания тушек птицы при производстве колбасных изделий, консервов, полуфабрикатов. Применяется в малопроизводительных линиях убоя и первичной обработки после снятия пера с помощью центрифужных машин "Спрут" и ручной доощипки.


 Параметры:
Производительность (тушка до 1,5 кг), шт/час: 40..60
Вид топлива Газ природный Давление газа, мм вод.ст.: 65..180
Расход газа, м3/час: 1,3
Габаритные размеры, мм: 900х700х1800

Масса, кг: 100

 

Устройство работает на сжиженом газе и служит для опаливания индюшек, уток, гусей, кур, цыплят, рябчиков, тетеревов и т. д. на предприятиях общественного питания.

 Устройство состоит из рамы, закрытой с трех сторон облицовками. Сверху к раме крепится крышка, в которой предусмотрено отверстие для подключения к вытяжной вентиляции. В центре крышки установлен поворотный диск, к которому крепятся 4 подвески для закрепления тушек. На правой передней стойке рамы имеются кронштейны для установки опалочной горелки.

Помещение, в котором устанавливается УОП-1, должно иметь приточно-вытяжное устройство и естественное освещение.

 Как вариант замещения процесса опаливания птицы с помощью открытого огня, можно использовать технологию воскования птицы.

 Воскование позволяет исключить опасную работу с открытым огнем. Так же после опаливания у мяса птицы может оставаться специфический запах и привкус.

Устройство УОП-1 для опаливания птицы с помощью открытого огня Предназначено для опаливания тушек птицы при производстве колбасных изделий, консервов, полуфабрикатов. Применяется в малопроизводительных линиях убоя и первичной обработки после снятия пера с помощью центрифужных машин "Спрут" и ручной доощипки. Параметры: Производительность (тушка до 1,5 кг), шт/час: 40..60 Вид топлива Газ природный Давление газа, мм вод.ст.: 65..180 Расход газа, м3/час: 1,3 Габаритные размеры, мм: 900х700х1800 Масса, кг: 100 Устройство работает на сжиженом газе и служит для опаливания индюшек, уток, гусей, кур, цыплят, рябчиков, тетеревов и т. д. на предприятиях общественного питания. Устройство состоит из рамы, закрытой с трех сторон облицовками. Сверху к раме крепится крышка, в которой предусмотрено отверстие для подключения к вытяжной вентиляции. В центре крышки установлен поворотный диск, к которому крепятся 4 подвески для закрепления тушек. На правой передней стойке рамы им...еще ►
Обновлено: 03.06.2016
Добавлено: 09.09.2015
2009-2017 © АгроВектор. All Rights Reserved
КОРЗИНА ЗАКАЗОВ

Продавец Наименование Кол-во Цена  
ОЧИСТИТЬ КОРЗИНУ
ПРОДОЛЖИТЬ ПОКУПКИ
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
КОРЗИНА ЗАКАЗОВ (0)
ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА
ВЕРНУТЬСЯ В КОРЗИНУ
ПРОДОЛЖИТЬ ПОКУПКИ
ОТПРАВИТЬ ЗАКАЗ